HORECA 2026: Eίσαι έτοιμος να ζήσεις στον παλμό της;
Με 500 εκθέτες, η HORECA 2026 θα αποτελέσει 13-16 Φεβρουαρίου τον απόλυτο προορισμό για κάθε επαγγελματία που θέλει να δει την επιχείρησή του να περνάει στην επόμενη μέρα.
4 Halls. 500 Εκθέτες. Ένα ραντεβού που αλλάζει τα δεδομένα. Η HORECA 2026 επιστρέφει για να προσφέρει λύσεις 360° σε κάθε ιδιοκτήτη και στέλεχος ξενοδοχείου, café, bar, εστιατορίου, αρχιτέκτονα ή διακοσμητή που έχει αναλάβει ένα project στον χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης. Από το design του χώρου, τις τάσεις σε τροφοδοσία και τον premium εξοπλισμό, μέχρι τα πιο εξελιγμένα digital εργαλεία, η φετινή έκθεση είναι ο απόλυτος «σύμμαχος» για την επιτυχία της επιχείρησής σου.
Γιατί δεν πρέπει να λείπεις από την HORECA 2026
Τα πάντα για την Καφετέρια & το Bar
Αν το concept σου περιστρέφεται γύρω από τον καφέ, το ποτό και το all-day dining, στα περίπτερα των εκθετών θα βρεις:
- Specialty καφέδες και τις τελευταίες τάσεις σε ροφήματα και αναψυκτικά.
- Επαγγελματικές Μηχανές Καφέ προηγμένης τεχνολογίας, που ξεχωρίζουν για την ευκολία στη χρήση και τον μοντέρνο σχεδιασμό.
- Προτάσεις για cocktails που θα αναβαθμίσουν την εμπειρία των πελατών σου.
- Up-to-date συστήματα διαχείρισης, σύγχρονες εφαρμογές για online ordering, table booking & self-service apps που λύνουν τα χέρια.
Γαστρονομική Έμπνευση για Chef & F&B Managers
Για εσένα που η κουζίνα της επιχείρησής είναι η «καρδιά» της δουλειάς σου, η HORECA θα σε φέρει σε επαφή με τους πιο αξιόπιστους προμηθευτές της αγοράς.
- Ανακάλυψε πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας και πρωτότυπες γεύσεις για menu που ξεχωρίζουν.
- Ενημερώσου για τις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις και φέρε την καινοτομία στο πιάτο των πελατών σου.
- Δες από κοντά μηχανήματα, επαγγελματικό εξοπλισμό, σκεύη και εργαλεία από που χαρακτηρίζονται από αντοχή και αποτελεσματικότητα
.
Εξοπλισμός, Design & Λειτουργικότητα
Η ανανέωση του χώρου σου –είτε πρόκειται για ξενοδοχείο, εστιατόριο ή café– ξεκινάει από εδώ. Οι καλύτεροι της αγοράς σε περιμένουν για να σου παρουσιάσουν τις νεότερες προτάσεις τους σε:
- Έπιπλα & Διακόσμηση: Ολοκληρωμένες λύσεις εσωτερικού και εξωτερικού χώρου που ακολουθούν τα τελευταία design trends, προσφέροντας υψηλή αισθητική και
- Λευκά Είδη: Υφάσματα υψηλής ποιότητας (σεντόνια, πετσέτες, μπουρνούζια) που συνδυάζουν την πολυτέλεια με την αντοχή.
- Amenities: Πρωτότυπες σειρές περιποίησης και αξεσουάρ που θα κάνουν τη διαμονή των πελατών σου αξέχαστη.
To Digital Upgrade της επιχείρησής σου
Στην έκθεση θα συνομιλήσεις με εκπροσώπους από κορυφαίες εταιρίες του Digital Marketing για να σχεδιάσετε μαζί τη στρατηγική που θα ενισχύσει την ψηφιακή παρουσία της επιχείρησής σου, είτε είναι Εστιατόριο, Καφέ ή Ξενοδοχείο,Vacation Rental. Θα βρεις τις κατάλληλες λύσεις για να:
- Αυξήσεις τις απευθείας online κρατήσεις μέσα από το δικό σου website με τη χρήση εξελιγμένων Booking Engines.
- Ενισχύσεις την προβολή σου στα social media και τη Google.
- Παρέχεις προσωποποιημένες υπηρεσίες μέσα από εργαλεία ανάλυσης δεδομένων και CRM συστήματα.
Ανακαλύψτε όλα τα brands που θα βρείτε συγκεντρωμένα σε μία και μόνο επίσκεψή σας στην έκθεση: https://horecaexpo.gr/episkeptes/lista-ektheton-horeca/
3 Stages. Αμέτρητες Ιδέες: Το μέλλον του Industry είναι εδώ
Experts και top-class chefs παίρνουν τη σκυτάλη για να μεταφέρουν τη γνώση που θα κάνει τη διαφορά σε κάθε επιχείρηση του κλάδου.
HORECA BUSINESS LAB: Ψηφιακή Εξέλιξη και Στρατηγικές Ανάπτυξης
Στο Stage του Hall 3, κάθε ομιλία εστιάζει στη Στρατηγική Ανάπτυξης και το Digital Transformation. Κάθε παρουσίαση αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο για τον επαγγελματία που στοχεύει στον εκσυγχρονισμό και τη βιώσιμη κερδοφορία.
- Τεχνολογία & AI: Πρακτικές εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης και αυτοματισμοί.
- Digital Marketing: Πώς θα µετατρέψετε τα Social Media, το SEO και τα Analytics σε πραγµατικές κρατήσεις και ROI.
- Βιωσιµότητα & Design: Η “πράσινη” µετάβαση και ο σχεδιασµός ως εργαλεία αύξησης πωλήσεων.
- Ανθρώπινο ∆υναµικό: Σύγχρονο HR και ψηφιακά εργαλεία
- για µια δεµένη και αποδοτική οµάδα.
- Στρατηγικές Ανάπτυξης, Online Sales & Χρηµατοδοτικά Εργαλεία.
COFFEE CHAMPIONSHIPS BY SCA GREECE: Η κορυφαία στιγμή των coffee masters.
Το Stage του Hall 1 φιλοξενεί τη σημαντικότερη στιγμή για την εγχώρια σκηνή του καφέ. Η HORECA υποδέχεται τους coffee masters που θα διαγωνιστούν για την κορυφή στα πρωταθλήματα Barista, Brewers Cup και Coffee in Good Spirits 2026, προσφέροντας ένα μοναδικό θέαμα τεχνικής κατάρτισης και εξειδίκευσης. Δες το πρόγραμμα.
GASTRONOMY LAB: 20+ Κορυφαίοι Chefs Αποκαλύπτουν τα μυστικά τους
Ετοιμάσου για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία όπου η παράδοση «συνομιλεί» με την τεχνητή νοημοσύνη. Στη σκηνή του Gastronomy Lab, η ελίτ της ελληνικής και διεθνούς κουζίνας –από την Amaury Bouhours και τον Arnaud Larher μέχρι τον Μιχάλη Μάρθα, Θωμάς Μάτσας, Χάσικος Μιχάλης και Βασίλη Σπόρο– θα μοιραστεί καινοτόμες ιδέες και τεχνικές που θα απογειώσουν το menu κάθε επιχείρησης και θα κερδίσουν και τον πιο απαιτητικό πελάτη.
- Σύγχρονη Αρτοποιία & Bread Sommelier.
- Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) στη Γαστρονομία.
- Εκσυγχρονισμός της Γαστρονομικής Παράδοσης & Τοπική Κληρονομιά.
- Βιωσιμότητα και Zero Waste Πρακτικές στην επαγγελματική κουζίνα.
- Σύγχρονες Τεχνικές Υψηλής Γαστρονομίας (Fine Dining).
LivePark HORECA: Θέλεις να έρθεις στην έκθεση με αυτοκίνητο; Διευκολύνουμε την εμπειρία της επίσκεψής σου.
Το LivePark HORECA είναι η νέα, σύγχρονη υπηρεσία της έκθεσης, σχεδιασμένη αποκλειστικά για να διευκολύνει στο μέγιστο την εμπειρία της επίσκεψής σου. Πώς λειτουργεί;
1. Βλέπεις όλους τους διαθέσιμους χώρους στάθμευσης.
2. Ενημερώνεσαι σε πραγματικό χρόνο για τον ακριβή αριθμό των διαθέσιμων θέσεων σε κάθε χώρο.
3. Επιλέγεις τον χώρο που επιθυμείς να παρκάρεις.
4.Κατευθύνεσαι εκεί μέσω Google Maps.
Η HORECA 2026 δεν είναι απλώς μια έκθεση· είναι το σημείο όπου η έμπνευση συναντά την επιχειρηματικότητα. Μην χάσεις την ευκαιρία να δικτυωθείς με τους καλύτερους της αγοράς.
Σε περιμένουμε να ζήσουμε όλοι μαζί στον παλμό της κορυφαίας έκθεσης για τα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση! Θα τα πούμε HORECA!
Αυστηρά για επαγγελματίες. Εισιτήριο στο https://horecaexpo.gr/agora-eisitiriou/
Ημερομηνίες & ώρες:
Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου 2026, 10:00-18:00
Σάββατο 14 Φεβρουαρίου 2026, 10:00-18:00
Κυριακή 15 Φεβρουαρίου 2026, 10:00-18:00
Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2026, 10:00-18:00
Χώρος Διεξαγωγής: Athens Metropolitan Expo
Επίσημο site: www.horecaexpo.gr
Ακολουθήστε την HORECA στα social media:
Η HORECA 2026 δεν είναι απλώς μια έκθεση· είναι το σημείο όπου η έμπνευση συναντά την επιχειρηματικότητα.
