Γιατί η παχυσαρκία έχει εξελιχθεί σε σύγχρονη επιδημία;
Η επιδημία της παχυσαρκίας έχει ρίζες στην οικονομική ανισότητα και εντείνεται από την ακρίβεια των τροφίμων.
H παχυσαρκία αποτελεί μία από τις σοβαρότερες απειλές για τη δημόσια υγεία, επηρεάζοντας εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Δεν πρόκειται απλώς για ένα αισθητικό ή ατομικό ζήτημα, αλλά για ένα σύνθετο κοινωνικοοικονομικό και περιβαλλοντικό πρόβλημα που σχετίζεται με χρόνιες παθήσεις όπως ο διαβήτης τύπου 2, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ορισμένες μορφές καρκίνου.
Η Θεοδώρα Ψαλτοπούλου, Παθολόγος, Καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής, στην Ιατρική Σχολή του ΕΚΠΑ αποκωδικοποιεί τις αιτίες της σύγχρονης μάστιγας, θέτοντας σε πρώτο πλάνο την ακρίβεια των υγιεινών τροφίμων, που τις καθιστά απαγορευτικές για τα χαμηλότερα οικονομικά στρώματα.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Jenny.gr
