Τρως κόκκινο κρέας; Να τι πρέπει να γνωρίζεις

Επιμέλεια:  Newsroom
Τρως κόκκινο κρέας; Να τι πρέπει να γνωρίζεις
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του gazzetta.gr στην Google
Το κόκκινο κρέας βρίσκεται στο επίκεντρο τον τελευταίο καιρό. Τι συμβαίνει λοιπόν; Πρέπει να το βγάλουμε εντελώς από τη διατροφή μας;

Μια σημαντική έκθεση που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό The Lancet είχε ως στόχο να καταλήξει σε μια βέλτιστη διατροφή τόσο για την ανθρώπινη υγεία όσο και για τη βιωσιμότητα του πλανήτη.

Η κυριότερη σύσταση ήταν ότι είναι σημαντικό να μειώσουμε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος – σε μόλις 16 γραμμάρια την ημέρα ή σε μια μικρή μερίδα την εβδομάδα.

Η έκθεση EAT-Lancet σίγουρα τροφοδότησε τη συζήτηση σχετικά με τον τρόπο παραγωγής των τροφίμων και μας υπενθύμισε ότι η υγεία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία του πλανήτη. Εάν τρώτε για να φροντίζετε το ένα και είναι πιθανό να φροντίζετε και για την υγεία του άλλου.

Διαβάστε τη συνέχεια στο jenny.gr