Δύο θάνατοι, 45 στο νοσοκομείο: Όσα γνωρίζουμε για την έξαρση σαλμονέλας σε δημοφιλές φρούτο
Τουλάχιστον δύο άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους και 45 άνθρωποι νοσηλεύτηκαν μετά από έξαρση σαλμονέλας σε πεπόνια σε 32 πολιτείες των ΗΠΑ, όπως ανακοίνωσε το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων.
Πεπόνια από διάφορες μάρκες έχουν ανακληθεί καθώς το CDC συνεργάζεται με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων για τη διερεύνηση της επιδημίας.
Ο FDA έχει συμβουλεύσει τους καταναλωτές, τις επιχειρήσεις και τα εστιατόρια να ελέγξουν τα πεπόνια που έχουν για να δουν αν έχουν ανακληθεί. Εάν κάποιος έχει πεπόνι που έχει ανακληθεί ή αν δεν είναι βέβαιο αν έχει ανακληθεί, συνιστάται να το πετάξει ή να το επιστρέψει και να απολυμάνει τυχόν επιφάνειες που μπορεί να έχουν μολυνθεί.
Σύμφωνα με το CDC, 99 ασθένειες και 45 νοσηλείες έχουν συνδεθεί με το ξέσπασμα της σαλμονέλας, ενώ αναφέρθηκαν και 2 θάνατοι.
Η πιο πρόσφατα αναφερόμενη ασθένεια εμφανίστηκε στις 10 Νοεμβρίου, αν και ο οργανισμός σημειώνει ότι οι ασθένειες μπορεί να χρειαστούν τρεις έως τέσσερις εβδομάδες για να προσδιοριστούν ως μέρος μιας επιδημίας.
Οι πολιτείες που επηρεάζονται
Η επιδημία σαλμονέλας έχει αναφερθεί σε 32 πολιτείες, συμπεριλαμβανομένων των Αρκάνσας, Αριζόνα, Καλιφόρνια, Κολοράντο, Τζόρτζια, Αϊόβα, Ιλινόις, Ιντιάνα, Κεντάκι, Μασαχουσέτη, Μέριλαντ, Μίσιγκαν, Μινεσότα, Μιζούρι, Μισισιπή, Βόρεια Καρολίνα, Νεμπράσκα, Νιου Τζέρσεϊ, Νεβάδα, Νέα Υόρκη, Οχάιο, Οκλαχόμα, Όρεγκον, Πενσυλβάνια, Ρόουντ Άιλαντ, Νότια Καρολίνα, Τενεσί, Τέξας, Γιούτα, Βιρτζίνια, Ουάσιγκτον και Ουισκόνσιν.
Η Μινεσότα έχει τον μεγαλύτερο αριθμό ασθενών με 13 από τα 99 κρούσματα που αναφέρθηκαν σε εθνικό επίπεδο, σύμφωνα με στοιχεία του CDC.
Ποια είναι τα συμπτώματα της σαλμονέλας
Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που επηρεάζει τα έντερα των ανθρώπων και των ζώων, σύμφωνα με το CDC. Οι άνθρωποι μπορούν να κολλήσουν τη λοίμωξη από σαλμονέλα τρώγοντας ή πίνουν μολυσμένα τρόφιμα και νερό ή αγγίζοντας μολυσμένα ζώα, τα περιττώματά τους ή το περιβάλλον τους.
Τα συμπτώματα της σαλμονέλας περιλαμβάνουν:
- Διάρροια που διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες χωρίς να βελτιώνεται
- Διάρροια και πυρετός άνω των 39 βαθμούς Κελσίου
- Υπερβολικός εμετός
- Σημάδια αφυδάτωσης, συμπεριλαμβανομένης της ξηροστομίας και του λαιμού, δυσκολία στην ούρηση και ζάλη όταν σηκώνεστε
- Κράμπες στο στομάχι
- Αίσθημα ζάλης όταν στέκεστε όρθιος
Τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν 6 ώρες έως 6 ημέρες μετά την κατάποση των βακτηρίων, λέει το CDC. Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία μετά από 4 έως 7 ημέρες. Το CDC συνιστά να έρθετε σε επαφή με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν τα συμπτώματα επιμένουν ή επιδεινωθούν.