Ο... μάγειρας των ΜcDonald's και η ελληνική «Ριβιέρα»

Τοποθετημένο πάνω στον γραφικό κόλπο στο κοσμοπολίτικο Πόρτο Χέλι, το Nikki Beach Resort & Spa σχεδιάστηκε ακολουθώντας το όραμα του εμπνευστή και ιδιοκτήτη της Nikki Beach Worldwide, Jack Penrod, από το αρχιτεκτονικό γραφείο Gatserelia Design, σε συνεργασία με το Αθηναϊκό ArchGroup και ανακατασκευάστηκε από την Dolphin Capital Investments (DCI). Για τη σχεδίασή του χρησιμοποιήθηκαν αρχιτεκτονικά στοιχεία της Μεσογείου και υψηλής ποιότητας μοντέρνα υλικά κατασκευής.

«Το Πόρτο Χέλι είναι ένας πολύ ιδιαίτερος προορισμός: Η μοναδική τοποθεσία και η φυσική του ομορφιά το καθιστούν ιδανικό για την επέκταση της Nikki Beach», δήλωσε ο Τζακ Πένροντ, ιδιοκτήτης και ιδρυτής της Nikki Beach Worldwide, ο οποίος συμπλήρωσε ότι «είμαστε πολύ περήφανοι που είμαστε στην Ελλάδα και ανυπομονούμε να υποδεχτούμε όλους τους παλιούς και νέους πελάτες μας σε αυτόν τον υπέροχο τόπο».

Από την πλευρά του ο Τζιχάντ Ελ Κούρι, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Nikki Beach Hotels & Resorts EMEA τόνισε ότι «είμαστε ενθουσιασμένοι που ανοίγουμε το πρώτο μας ξενοδοχείο στην περιοχή της Ευρώπης, Μέσης Ανατολής και Αφρικής και φιλοδοξούμε να δημιουργήσουμε ένα νέο σημείο αναφοράς για τον τουρισμό πολυτελείας. Ανυπομονούμε να δούμε το Nikki Beach Resort & Spa Porto Heli να αναπτύσσεται σε έναν προορισμό για τους απαιτητικούς Eλληνες και διεθνείς ταξιδιώτες».

Τέλος, ο Μίλτος Καμπουρίδης ιδρυτής της Dolphin Capital επισήμανε ότι «είμαστε ευτυχείς που καλωσορίζουμε τη Nikki Beach Hotels & Resorts στην Ελλάδα, ενισχύοντας τη θέση της Ελληνικής Ριβιέρας και της χώρας στον παγκόσμιο χάρτη των προορισμών υψηλών προδιαγραφών».

Ο ιδρυτής και ιδιοκτήτης του Nikki Beach WorldWide, ο Αμερικανός επιχειρηματίας Τζακ Πένροντ, «έχτισε» το όνομά του από τα beach clubs στην Ντειτόνα, το Φορτ Λότερντειλ και το Μαιάμι, αν και ξεκίνησε από τα... McDonald's.

Ο Πένροντ ξεκίνησε την επαγγελματική του σταδιοδρομία από τη γνωστή αλυσίδα έτοιμου φαγητού βγάζοντας μόλις 85 σεντς την ώρα ως «μάγειρας γραμμής». Υστερα από αρκετά χρόνια σκληρής δουλειάς, κατάφερε να γίνει ο μεγαλύτερος ιδιοκτήτης franchise των MacDonald's στη Φλόριντα με 16 εστιατόρια.

Στη συνέχεια στράφηκε στον τομέα της νυχτερινής ζωής και του τουριστικού κλάδου. Η μεγάλη... στιγμή του Penrod ήταν σε ένα από τα beach clubs που είχε στο Φορτ Λότερντειλ όπου σε μία ετήσια συγκέντρωση φοιτητών κατάφερε να συγκεντρώσει πάνω από μισό εκατομμύριο γλεντζέδες, ανοίγοντας έτσι μια εποχή... ξέφρενων πάρτι σε όλη τη χώρα.

Προς τιμήν της κόρης του
Στις 24 Δεκεμβρίου του 1997 ο Jack Penrod δημιούργησε το Cafe Nikki το οποίο λίγο αργότερα μετονόμασε σε Nikki Beach. Το Nikki Beach πήρε το όνομά του από την αδικοχαμένη κόρη του ιδρυτή της, τη Nicole Penrod η οποία σκοτώθηκε σε αυτοκινητιστικό το 1997 στο Μαιάμι. Hθελε μέσω του Nikki beach να γιορτάζεται η ζωή κάθε μέρα, να μαζεύονται φίλοι και οικογένειες και να μοιράζονται μεγάλες στιγμές μεταξύ τους. Το 1998 αποφάσισε να επεκτείνει την ιδέα του μπιτς κλαμπ σε ένα γαλλικού τύπου κλαμπ ρεστοράν πάνω στην παραλία.

Αναφορικά με τον συνιδρυτή και διευθύνοντα σύμβουλο της Nikki Beach Hotels & Resorts EMEA Τζιχάντ Ελ Κούρι, σημειώνεται ότι ξεκίνησε την καριέρα του από τον τραπεζικό κλάδο, εργαζόμενος στην Bankers Trust Company σε Νέα Υόρκη και Παρίσι, πριν να αναλάβει τη γενική διεύθυνση μιας εταιρείας Συμμετοχών στο Λουξεμβούργο η οποία δραστηριοποιούνταν μεταξύ άλλων στα ξενοδοχεία, το real estate, τη μόδα και την παραγωγή ταινιών. Είναι χαρακτηριστικό ότι η συγκεκριμένη εταιρεία είχε αναλάβει την παραγωγή κάποιων μεγάλων μπλοκμπάστερ όπως π.χ. των Ράμπο Ι και ΙΙ με τον Σιλβέστερ Σταλόνε και του Χαιλάντερ με τον Σον Κόνερι.

Η Nikki Beach αφορά την απόλυτη έννοια του beach club που συνδυάζει τα στοιχεία της γαστρονομίας, ψυχαγωγίας, διασκέδασης, μουσικής, μόδας, κινηματογράφου και τέχνης σε ένα. Δραστηριοποιείται σε διάφορους τομείς: τμήμα Lifestyle παραγωγής ενδυμάτων, τα οποία βρίσκονται στις boutique όλων των Nikki Beach, δισκογραφική εταιρεία, εκδίδει το Nikki Style Magazine τρεις φορές τον χρόνο, διαθέτει τμήμα διοργάνωσης εκδηλώσεων και τέλος τον τομέα των Hotel & Resorts.

Είναι παρούσα σε 13 τοποθεσίες, σε 10 διαφορετικές χώρες: Μαϊάμι, ΗΠΑ, Σεν Τροπέζ, Γαλλία, Αγιος Βαρθολομαίος, Γαλλικές Δυτικές Ινδίες, Μαρμπέγια, Μαγιόρκα και Ιμπιζα στην Ισπανία, Κάβο σαν Λούκας στο Μεξικό, Μαρακές, Μαρόκο, Κο Σαμούι και Πουκέτ στην Ταϊλάνδη, στις Κάνες, κατά τη διάρκεια του Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου Κανών και στον Καναδά κατά τη διάρκεια του Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Τορόντο και από αυτό τον μήνα και στην Ελλάδα στο Πόρτο Χέλι.

Καινοτομίες για τους επισκέπτες
Με πισίνες, τζακούζι και... online εφαρμογές

Το Nikki Beach Resort & Spa Porto Heli, το οποίο αποτελεί ανακατασκευή του πρώην «Γιούλι», μια επένδυση της τάξης των 20 εκατ. ευρώ, αποτελείται από 66 δωμάτια και σουίτες επιφάνειας από 51 έως 95 τ.μ.

Ολα τα δωμάτια του εντυπωσιακού συγκροτήματος έχουν απευθείας θέα στη θάλασσα και προσφέρουν ποιοτική διαμονή, κομψή διακόσμηση και πολυτελείς λεπτομέρειες όπως τοίχους επενδεδυμένους με καθρέπτες, ρυθμιζόμενο φωτισμό που μεταβάλλεται ανάλογα με τη διάθεση του επισκέπτη, ιδιωτικές πισίνες και εξωτερικά τζακούζι, φυσικά καλλυντικά Malin & Goetz, ενώ τα μεγάλα μπάνια με ξεχωριστές καμπίνες ντους συμπληρώνουν τα χαρακτηριστικά των διαφόρων τύπων δωματίων.

Μία ακόμη καινοτομία που θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά οι επισκέπτες του πολυτελούς συγκροτήματος, είναι το οπτικοακουστικό σύστημα αιχμής AΤvision και το σύστημα live streaming GroovenShark που χρησιμοποιείται για πρώτη φορά σε ξενοδοχείο.

Οι εφαρμογές διαθέτουν 800 ταινίες και αμέτρητα μουσικά θέματα που μπορούν οι επισκέπτες να «κατεβάσουν» στο τηλέφωνο, το tablet και τον φορητό υπολογιστή τους απολαμβάνοντάς τα όποια στιγμή θελουν κατά τη διάρκεια της διαμονής τους στο ξενοδοχείο.

Με γεμάτο ψυγείο
Τέλος το «MyBar», αποτελεί μία ακόμη καινοτομία του Nikki Beach Resort & Spa. Συγκεκριμένα, δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες του ξενοδοχείου να επιλέγουν πριν την άφιξή τους το περιεχόμενο του ψυγείου του δωματίου τους σε κανονικές ποσότητες των 700ml.

Στο Cafe Nikki, οι επισκέπτες απολαμβάνουν την παγκοσμίως γνωστή κουζίνα των Nikki Beach Clubs αλλά και εβδομαδιαία Κυριακάτικα Brunches. Το Pearl Rooftop προσφέρει εκτός από τη θέα στο εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα του εργολικού κόλπου, sushi και πανασιατική κουζίνα συνδυασμένα με signature mixology κοκτέιλ.

To Nikki Beach Resort & Spa παρέχει πλειάδα γευστικών επιλογών για εσωτερικούς αλλά και εξωτερικούς πελάτες που επισκέποτονται το resort.

Επιπλέον στο «Nikki Spa», οι επισκέπτες μπορούν να διαλέξουν θεραπείες που εκτελούνται με προϊόντα ESPA, επικεντρώνοντας στις ατομικές ανάγκες θεραπείας του κάθε πελάτη.

Τέλος, το γυμναστήριο «Nikki TONE» είναι εξοπλισμένο με σύγχρονα μηχανήματα που προσαρμόζονται στα επίπεδα εκγύμνασης ανάλογα με τη φυσική κατάσταση του επισκέπτη.

Πηγή: ethnos.gr