Πολυφαινόλες: Τι μας προσφέρουν και που μπορούμε να τις βρούμε
Οι πολυφαινόλες είναι μια ομάδα ενώσεων που βρίσκονται στα φυτά και έχουν ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για την υγεία, χάρη στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους.
Η έρευνα δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση πολυφαινολών παρέχει πολλαπλά οφέλη και μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετική για την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου. Λοιπόν, από πού να ξεκινήσετε εάν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη πολυφαινόλης;