SOS στο Βέλγιο: Φάτε τηγανιτές πατάτες!

Πριν από περίπου 1,5 μήνα σας γράφαμε πως οι τηγανιτές πατάτες του Βελγίου γλίτωσαν από την καραντίνα, καθώς τα σημεία που τις πουλούσαν (καντίνες και άλλα υπαίθρια σημεία) δεν είχαν κλείσει. Φαίνεται, ωστόσο, πως δεν αρκούσε αυτό για τη σκαπουλάρει το εθνικό φαγητό της χώρας -ναι, οι τηγανιτές πατάτες είναι για τους Βέλγους κάτι σαν το σουβλάκι για εμάς!

Σύμφωνα με το CNBC, λοιπόν, περισσότεροι από 750.000 τόνοι πατάτας κινδυνεύουν να πεταχτούν στα σκουπίδια, αφού λόγω κορονοϊού η ζήτηση έχει μειωθεί, με τα εστιατόρια και τα μπαρ να παραμένουν κλειστά.

• Κάνε like στην σελίδα του Gazzetta.gr/plus στο Facebook για να είσαι ενημερωμένος για ΟΛΑ!

Ο Romain Cools, γενικός γραμματέας της βελγικής βιομηχανίας Belgapom, δήλωσε στο CNBC ότι «περίπου 750.000 τόνοι πατάτας, αρκετοί για να γεμίσουν 30.000 μεγάλα φορτηγά, πιθανότατα δεν θα υποστούν επεξεργασία λόγω της πανδημίας. Το ζήτημα οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη μείωση της ζήτησης στον τομέα της κατεψυγμένης πατάτας, ο οποίος αντιπροσωπεύει περίπου το 75% της επεξεργασίας πατάτας του Βελγίου»!

Τι προτείνεται;

Να τρώνε οι Βέλγοι τηγανιτές πατάτες δύο φορές την εβδομάδα τουλάχιστον!

«Συνεργαζόμαστε με τα σούπερ μάρκετ για να δούμε αν μπορούμε να ξεκινήσουμε μια εκστρατεία, ζητώντας από τους Βέλγους να τρώνε πατάτες, ειδικά κατεψυγμένες πατάτες, δύο φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της κρίσης του κοροναϊού», δήλωσε ο Cools. «Αυτό που προσπαθούμε να κάνουμε είναι να αποφύγουμε τη σπατάλη τροφίμων, γιατί κάθε χαμένη πατάτα, είναι απώλεια» πρόσθεσε.

Το υπόλοιπο 25% της βιομηχανίας, που περιλαμβάνει την παραγωγή φρέσκων πατατών και προϊόντων σνακ, τα πήγε αρκετά καλά όπως λέει ο ίδιος, καθώς περισσότεροι άνθρωποι μαγειρεύουν στο σπίτι λόγω της καραντίνας.

Πριν από την πανδημία, σύμφωνα με τον Cools, η πορεία του κλάδου τα πήγαινε καλά. «Στα μέσα Μαρτίου ήρθε η κατάρρευση. Η τιμή της πατάτας έπεσε από τα 135 ευρώ ανά τόνο στα 15 ευρώ ανά τόνο», συμπλήρωσε!