Πείραμα: Τι θα συμβεί αν πίνεις χυμό καρότου κάθε μέρα για μια εβδομάδα

Τον τελευταίο καιρό, ακούω συνεχώς την ίδια προειδοποίηση να αντηχεί σε όλους τους χώρους ευεξίας: «Αποφύγετε εντελώς τους χυμούς». Ναι, ακόμη και όταν μιλάμε για 100% χυμό λαχανικών. Ήθελα να αντιταχθώ σε αυτή την ακραία άποψη και να δω τι θα συνέβαινε στην πραγματικότητα αν πρόσθετα ένα ποτήρι χυμό καρότου καθημερινά στην τακτική μου ρουτίνα. Είχα έντονη υποψία ότι θα ήμουν εντελώς καλά, αλλά ήθελα να το αποδείξω.

Ο χυμός που ήπια ήταν φτιαγμένος μόνο με καρότα — τίποτα περισσότερο. Μερικές φορές υπήρχαν και άλλα λαχανικά ή φρούτα ανακατεμένα, αλλά ήταν πάντα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα. Για να δω αν μπορούσα να αποκομίσω τα οφέλη του χυμού καρότου, ξεκίνησα αγοράζοντας μια τεράστια σακούλα καρότα και ξεσκόνισα έναν αποχυμωτή που δεν είχα αγγίξει πάνω από έναν χρόνο.

Διαβάστε τη συνέχεια στο jenny.gr