Τρως καθημερινά γκρέιπφρουτ; Να πώς επηρεάζει τον οργανισμό σου

Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ έχουν γίνει πρωτοσέλιδα εδώ και σχεδόν έναν αιώνα, κυρίως χάρη στη διαβόητη «δίαιτα του γκρέιπφρουτ» που ξεκίνησε τη δεκαετία του 1930. Γνωστή και ως δίαιτα του Hollywood, το πρόγραμμα της βασιζόταν στην πεποίθηση ότι το γκρέιπφρουτ περιείχε ένζυμα καύσης λίπους. Όμως αυτός ο ισχυρισμός δεν υποστηρίζεται από την επιστήμη.

Στις ημέρες μας, το γκρέιπφρουτ έχει χάσει μέρος της λάμψης του. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Τροφίμων και Γεωργικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Φλόριντα, ο μέσος άνθρωπος κατανάλωνε μόλις 1,5 κιλό γκρέιπφρουτ το 2018, ποσοστό που αντιστοιχεί σε μείωση 80% από τα 8,2 κιλά ανά άτομο τη δεκαετία του 1970. Ο λόγος; Οι εξασθένιση των διατροφικών τάσεων, το αυξανόμενο κόστος και η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με τις αλληλεπιδράσεις του γκρέιπφρουτ με ορισμένα φάρμακα.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Jenny.gr