Δίαιτες με ωμό κρέας και μη παστεριωμένο γάλα: Οι νέες επικίνδυνες διατροφικές τάσεις στο TikTok
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το άψητο κρέας και το μη παστεριωμένο γάλα εγκυμονούν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία όσων τα καταναλώνουν.
Οι δίαιτες με ωμές τροφές δεν είναι κάτι καινούργιο. Οι λάτρεις του άψητου φαγητού υποστηρίζουν ότι η υψηλή θερμότητα καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά, επομένως μια διατροφή με τρόφιμα που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φυσική τους κατάσταση θα πρέπει να είναι πιο υγιεινή.
Με όλα τα δυσμενή νέα σχετικά με τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, αυτό δεν ακούγεται πολύ τρελό - τουλάχιστον αν εστιάσετε σε ολόκληρα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως σε μια ωμή χορτοφαγική ή vegan δίαιτα.