Έχεις άγχος; Η κατανάλωση junk food θα το αυξήσει, σύμφωνα με έρευνα
Αν είσαι αγχωμένη, το τελευταίο πράγμα που πρέπει να κάνεις είναι να φας junk food
Το άγχος υπάρχει έντονα στην καθημερινότητά μας και το ποσοστό των ανθρώπων που ταλαιπωρείται από αυτό, είτε σε μεγάλο είτε σε μικρό βαθμό, κυμαίνεται σε πολύ υψηλά επίπεδα. Όταν είμαστε στρεσαρισμένοι, είναι συχνό φαινόμενο να μένουμε στο σπίτι μας, μη έχοντας καμία διάθεση για τίποτα, παραγγέλνοντας junk food.
Μία έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, ισχυρίστηκε πως η κατανάλωση μπέργκερ, σαμόσα και γενικότερα junk food τείνει να αυξάνει το επίπεδο του άγχους, όταν διανύουμε μια περίοδο με έντονο στρες. Μετά από τεστ που έγιναν σε ζώα, παρατηρήθηκε ότι μια διατροφή υψηλή σε λιπαρά διαταράσσει τα βακτήρια του εντέρου και αλλάζει τις χημικές ουσίες του εγκεφάλου με τρόπο που προκαλεί άγχος.
