Φάε το γκολ του Παουλίνιο
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του gazzetta.gr στην Google 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
1 αυγό
Για τη γέμιση
500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
100 γρ κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο
1 πιπεριά κόκκινη
60 γρ. πράσο
3 γρ. πιπέρι καγιέν
50 γρ HELLMANN’S Chilli BBQ Sauce
250 γρ. ντομάτα κονκασέ
αλάτι
πιπέρι μαύρο
μαϊντανός
- Σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο, σοτάρουμε καλά το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο.
- Προσθέτουμε την πιπεριά με το πράσο και τον κιμά.
- Μαγειρεύουμε τον κιμά για 5-6 λεπτά και προσθέτουμε την ντομάτα.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τη HELLMANN’S Chilli BBQ Sauce και στο τέλος τον μαϊντανό.
- Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει.
- Παίρνουμε το φύλλο (καλό είναι να βάλετε διπλό).
- Βάζουμε γέμιση, διπλώνουμε και κολλάμε τα φύλλα με ένα χτυπημένο αυγό.
- Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να χρυσαφίσει.
- Σερβίρουμε με λίγο HELLMANN’S Real Μαγιονέζα.
- Και κάπως έτσι, το παραδοσιακό βραζιλιάνικο pastel γίνεται το pastel(ι) του Παουλίνιο!
Διάβασε όλα τα τελευταία νέα της αθλητικής επικαιρότητας. Μάθε για όλους τους live αγώνες σήμερα και δες τις αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας και της εβδομάδας μέσα από το υπερπλήρες Πρόγραμμα TV του Gazzetta. Ακολούθησέ μας και στο Google News.
