Ο Αμραμπάτ είναι 27 ετών, έχει γεννηθεί και μεγαλώσει στην Ολλανδία, όμως επέλεξε να εκπροσωπήσει τα χρώματα του Μαρόκου λόγω των καταβολών του. Μετά από αρκετά χρόνια στην χώρα της τουλίπας, όπου έπαιξε και στις μικρές Εθνικές αλλά και σε ομάδες όπως η Αϊντχόφεν κατέληξε στην Τουρκία και στην Γαλατασαράϊ. Την φετινή περίοδο είχε δοθεί δανεικός στην Μάλαγα όπου σε 13 συμμετοχές είχε 2 γκολ και 5 ασίστ. Έχει ύψος 1.79 και παίζει κυρίως ως ακραίος επιθετικός. Ο μάνατζέρ του λοιπόν με δηλώσεις του στον Τύπο της Ολλανδίας αποκάλυψε πως «έχουμε προσφορά από τον Ολυμπιακό για τον Αμραμπάτ. Επίσης ενδιαφέρονται και αρκετές άλλες ομάδες για τον παίκτη και από την Ισπανία και από άλλες χώρες». Τον Νορντίν Αμραμπάτ φέρονται εκτός από τον Ολυμπιακό να έχουν στην λίστα τους και οι Βαλένθια, Σεβίλλη και Λεβάντε. Οι πληροφορίες κάνουν λόγο για προσπάθεια των Πειραιωτών για δανεισμό. Ο ποδοσφαιριστής έχει συμβόλαιο με την Γαλατά μέχρι το 2017.