14,7 τόνοι χαλασμένου κρέατος στον Πειραιά

Συνολικά 14.673 κιλά χαλασμένου κρέατος κατέσχεσαν σε επιχείρηση οι ελεγκτές τροφίμων της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.

Τα κρέατα, τόσο νωπά όσο και κατεψυγμένα, εντοπίστηκαν από τους ελεγκτές του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής και μετά το αίτημα εισαγωγικής και εξαγωγικής εταιρείας του Πειραιά.

Τα κρέατα παρουσίαζαν αλλοιώσεις των οργανοληπτικών χαρακτήρων (χρώμα, σύσταση, οσμή), λόγω πολύωρης διακοπής ρεύματος στην επιχείρηση σε συνδυασμό με τη μη λειτουργία του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης (alarm).

Τα κατασχεθέντα κρέατα αποσυρθήκαν άμεσα από τους ψυκτικούς θαλάμους της επιχείρησης και καταστράφηκαν σύμφωνα με τις διατάξεις της ισχύουσας κτηνιατρικής νομοθεσίας.

Πηγή: thetoc.gr