Φάε το γκολ του Ινούι
Υλικά για noodles
1 πακέτο rice noodles
200 γρ κοτόπουλο
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
μανιτάρια champignon
baby corn
κόλιανδρο
μαϊντανός
φρέσκο κρεμμύδι
Υλικά για τη σάλτσα
150ml HELLMANN’S Original BBQ Sauce
100 ml νερό
20ml σόγια
1 σκελίδα σκόρδο
10 γρ τζίντζερ
λίγο σησαμέλαιο
- Σε ένα κατσαρολάκι με λίγο ηλιέλαιο σωτάρουμε το σκόρδο.
- Βάζουμε το νερό και στη συνέχεια όλα τα υπολοιπα υλικά.
- Βράζουμε μέχρι να δούμε τη σάλτσα να δένει και τη σουρώνουμε.
Τελείωμα
- Σε ένα τηγάνι, σωτάρουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
- Σε ένα μπολ με βραστό νερό βάζουμε τα noodles να μαλακώσουν για 5-6 λεπτά.
- Τα προσθέτουμε στο τηγάνι και προσθέτουμε τη σάλτσα.
- Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
- Από επάνω βάζουμε λίγο φρέσκο κόλιανδρο και λίγο μαϊντανό.
