Η ανακοίνωση της Κέρκυρας επισημαίνει: «Η ΠΑΕ ΑΟ Κέρκυρας ανακοινώνει την έναρξη της συνεργασίας της, μονοετούς διάρκειας, με τον προπονητή Απόστολο (Άκη) Μάντζιο. Ο Άκης Μάντζιος γεννήθηκε στις 21/10/1969 και, ως ποδοσφαιριστής, άρχισε την καριέρα του από τον ΑΟ Κηφισιάς, προτού μεταπηδήσει, το 1991, στον Πανιώνιο.

Στη Νέα Σμύρνη έμεινε ως το 1998, «χτίζοντας» όνομα ως ένας απ' τους πλέον αξιόπιστους αμυντικούς του ελληνικού πρωταθλήματος (αρχηγός της ομάδας που κατέκτησε το Κύπελλο Ελλάδος του '98, κόντρα στον Παναθηναϊκό), προτού μετακομίσει μία διετία στον Άρη (1998- 2000), μία σεζόν στον Ιωνικό (2000-2001) και επιστρέψει στη Νέα Σμύρνη, όπου και «κρέμασε τα παπούτσια του».

Την προπονητική σταδιοδρομία του την άρχισε το 2004, στα τμήματα υποδομής του «Ιστορικού» (συν τον Πανιώνιο Καλλιθέας), προτού το 2008 καθίσει, ως πρώτος προπονητής, στον πάγκο του Χαϊδαρίου. Το 2009 επέστρεψε στον Πανιώνιο ως μέλος του τεχνικού του επιτελείου (βοηθός Φερέρα, Παράσχου, Στάρε), προτού αναλάβει, σε δύο περιόδους, χρέη πρώτου τεχνικού: τη σεζόν 2010-'11 και τη φετινή (2011-'12, ενδιαμέσως θητεία στον Θρασύβουλο), μετά το «αντίο» Λεμονή, οδηγώντας την ομάδας στην παραμονή της στην Σούπερ Λίγκα, παρά τα πολλά προβλήματα που την ταλάνισαν».