Ο Ελληνας αμυντικός είχε παραχωρηθεί από τον Ολυμπιακό στην Εμπολι με τη μορφή δανεισμού, ενώ προβλεπόταν και ρήτρα αγοράς του (η αρχική συμφωνία των δύο πλευρών ήταν 4 εκατομμύρια ευρώ). Ο Νικολάου πραγματοποίησε τέσσερις εμφανίσεις τη φετινή σεζόν και όπως φαίνεται ήταν αρκετές για να πειστούν οι Τοσκανοί -οι οποίοι θα αγωνίζονται στη Serie B τη νέα σεζόν- να τον αγοράσουν, ανακοινώνοντας την υπογραφή συμβολαίου ως το καλοκαίρι του 2023 αλλά χωρίς να μπουν σε οικονομικές λεπτομέρειες.

"Sono molto felice di restare a Empoli" - #DimitriosNikolaou pic.twitter.com/NZc8KLLDYq

— Empoli Fc Official (@EmpoliCalcio) June 2, 2019