Από την ιταλική θητεία του είναι γνωστό ότι έχει τα... κολλήματά του. Ο Μαουρίτσο Σάρι αποφεύγει τις μαύρες γάτες και διαλέγει μία τυχερή θέση παρκαρίσματος στο γήπεδο, την οποία δεν αλλάζει με τίποτα. Ωστόσο, ο Ζορζίνιο αποκάλυψε ακόμα μία προληπτική συνήθεια του Ιταλού τεχνικού, κάτι που και ο ίδιος δεν ήξερε πριν συνεργαστούν στη Νάπολι: «Δεν ακουμπάει την μπάλα πριν ή κατά τη διάρκεια του αγώνα. Ακόμα και όταν χάνουμε και βιαζόμαστε και η μπάλα πάει δίπλα του, απλά φωνάζει άλλον να την πάρει. Εκείνος δεν τολμάει να την πιάσει».