Το Κτήμα Σκούρας συναντά το Chefi

Gazzetta team
Το Κτήμα Σκούρας συναντά το Chefi
Στις 25 Ιανουαρίου θα λάβει χώρα στο Chefi μια ιδιαίτερη συνάντηση γευσιγνωσίας.

Το Chefi The Restaurant θα υποδεχτεί το Κτήμα Σκούρας για ένα Wine Dinner, που θα δώσει στους λάτρεις του καλού κρασιού την ευκαιρία να γευτούν μοναδικές ποικιλίες οίνου και να τις συνδυάσουν με την εκπληκτική κουζίνα του Chefi.

Αναλυτικά το μενού:

ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΣΚΟΥΡΑ 2017, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Σολομός μαρινέ, ζωμός παντζάρι, κρέμα κουνουπίδι, σαλάτα wakame

VIOGNIER-CUVEE LARSINOS 2016, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Κριθαρότο, καρμπονάρα μανιταριών, σύγκλινο Μάνης, πεκορίνο με τρούφα

DUM VINUM SPERUM 2015, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – CHARDONNAY

Ψητό camembert, pesto καρύδι, μαρμελάδα κρεμμύδι- μπέικον, μους κάστανο

ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ 2014, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – ΑΓΙΩΡΓΗΤΙΚΟ/ CABERNET SAUVIGNON

Short ribs, μπαχαρικά & δεντρολίβανο, τραχανάς, ψητή κολοκύθα

FLEVA 2015, ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ – SYRAH

Σοκολάτα, αλμυρό crumble φουντουκιού, λευκή σοκολάτα, κάρδαμο-πορτοκάλι, ζελέ από φρούτα του δάσους

Πληροφορίες:

Chefi The Restaurant

Πέμπτη 25 Ιανουαρίου

Τιμή: 45 ευρώ το άτομο

Κρατήσεις: 2106815774 – email: [email protected]